胃鏡通常是指胃鏡檢查。做胃鏡檢查，晚上一般不可以喝水。
胃鏡檢查屬于侵入性的檢查，可以觀察胃部的具體情況，能夠明確食管、胃、結直腸是否存在病變的情況，可以診斷食管息肉、胃炎、反流性食管炎、胃潰瘍等疾病。做胃鏡檢查，晚上一般不可以喝水，也不可以攝入食物，以免影響檢查結果的準確性，還可能導致在做胃鏡檢查的過程中出現(xiàn)反流的情況，從而誤吸，影響身體健康。胃鏡檢查一般適合出現(xiàn)不明原因的腹痛、腹瀉、便血等情況，通常有普通胃鏡檢查、無痛胃鏡檢查等，可以根據(jù)自身條件選擇合適的檢查方式。
胃鏡檢查后應注意攝入流質的食物，如牛奶、雞湯等，以免損傷胃腸道的黏膜，不利于身體健康。如果胃鏡檢查出現(xiàn)異常，建議及時到醫(yī)院進行檢查和治療，以免延誤病情。