喝陳皮水具有理氣健脾、燥濕化痰等功效，有助于改善脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。
一、理氣健脾
陳皮水中的揮發(fā)油成分能夠促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，適用于脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、食欲不振。對(duì)于飲食積滯或情緒壓力導(dǎo)致的胃腸功能紊亂，適量飲用有助于緩解腹部脹氣與消化不良。飲用時(shí)建議使用曬制成熟的柑橘皮，避免使用新鮮橘皮以免刺激胃腸。胃腸虛弱人群應(yīng)控制飲用量，防止過(guò)量引發(fā)不適。
二、燥濕化痰
陳皮所含的檸檬苦素類化合物具有祛痰作用，能稀釋呼吸道分泌物，適用于濕痰寒痰所致的咳嗽痰多。對(duì)于慢性支氣管炎或感冒后遺留的咳嗽癥狀，陳皮水能輔助排出黏稠痰液。搭配生姜煎煮可增強(qiáng)散寒效果，與蜂蜜同調(diào)能緩和刺激性咳嗽。糖尿病患者需注意不加糖飲用，避免影響血糖穩(wěn)定。
三、調(diào)節(jié)血壓
陳皮中的橙皮苷等黃酮類物質(zhì)具有輕微血管擴(kuò)張作用，有助于維持血管彈性，對(duì)高血壓前期人群具有輔助調(diào)節(jié)意義。長(zhǎng)期適量飲用可能改善毛細(xì)血管通透性，但不可替代降壓藥物。建議配合低鹽飲食與規(guī)律運(yùn)動(dòng)，心血管疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下作為膳食補(bǔ)充。
四、抗菌抗炎
陳皮含有的川陳皮素對(duì)多種細(xì)菌具有抑制作用，能減輕口腔炎癥和胃腸道感染風(fēng)險(xiǎn)。用陳皮水煎液漱口可輔助緩解牙齦紅腫，飲用溫?zé)岬年惼に兄谝种颇c道致病菌繁殖。對(duì)于急性胃腸炎恢復(fù)期患者，稀釋的陳皮水能幫助修復(fù)黏膜炎癥，但嚴(yán)重感染時(shí)仍需規(guī)范藥物治療。
五、抗氧化
陳皮豐富的多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。經(jīng)常飲用可補(bǔ)充天然抗氧化劑，減少環(huán)境毒素對(duì)皮膚的損害。搭配綠茶沖泡可增強(qiáng)抗氧化效應(yīng)，但睡前應(yīng)避免飲用以免影響睡眠。過(guò)敏體質(zhì)者首次飲用需觀察是否有皮疹等不良反應(yīng)。
飲用陳皮水時(shí)應(yīng)選擇自然陳化、無(wú)霉變的優(yōu)質(zhì)陳皮，每日用量以5-10克為宜。虛寒體質(zhì)者可加紅棗同煮，濕熱體質(zhì)建議配菊花沖泡。服用西藥者需間隔1小時(shí)飲用，避免影響藥物吸收。長(zhǎng)期飲用需注意觀察體質(zhì)變化，如出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀應(yīng)暫停使用。配合均衡飲食與適量運(yùn)動(dòng)，才能更好地發(fā)揮養(yǎng)生效果。