椰子雞一般是降火的，建議生活中適量吃。
椰子雞的主要食材為椰汁和雞肉。椰汁是椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液，含有葡萄糖、蔗糖、果糖等成分，適當(dāng)喝可以補(bǔ)充身體中缺乏的糖類物質(zhì)。此外，椰汁中富含鉀，鉀是一種電解質(zhì)，能夠凈化身體中細(xì)胞。椰汁還富含鉀、鈉、鎂、磷等離子狀態(tài)存在的礦物質(zhì)，適量喝可以促進(jìn)腸胃健康。椰汁性涼，有清熱生津、止咳利尿的功效作用。
而雞肉中的維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)等成分，含量比例較高，也容易被人體吸收利用，可以起到增強(qiáng)體力的作用。適量吃雞肉，可以起到溫中益氣、補(bǔ)虛填精的效果。如果是有畏寒怕冷、月經(jīng)失調(diào)、乏力疲勞、貧血等患者，此時(shí)也可以吃雞肉，可以緩解癥狀，也對人體生長和發(fā)育起到重要作用。
由于椰汁性涼、雞肉性溫，因此適量吃烹飪而成的椰子雞，一般是不會(huì)出現(xiàn)上火的情況。咳嗽、胃火旺盛的人群適量吃，在一定程度上還可以起到降火的效果。適量吃，還可以起到清熱生津、止咳利尿、滋陰潤肺的作用。
如果身體出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。