3歲以上的兒童可以繼續(xù)飲用配方奶粉或選擇全脂牛奶，但需根據(jù)個(gè)體營(yíng)養(yǎng)需求和消化情況決定。適合的乳制品主要包括兒童成長(zhǎng)奶粉、全脂牛奶、酸奶、奶酪等，必要時(shí)可遵醫(yī)囑選擇特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
一、兒童成長(zhǎng)奶粉
專為3歲以上兒童設(shè)計(jì)的配方奶粉通常強(qiáng)化了鈣、鐵、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，有助于骨骼發(fā)育和免疫力提升。選擇時(shí)需注意產(chǎn)品標(biāo)注的適用年齡段，避免蛋白質(zhì)或礦物質(zhì)含量過高增加腎臟負(fù)擔(dān)。對(duì)乳糖不耐受兒童可選擇低乳糖配方。
二、全脂牛奶
普通全脂牛奶可提供優(yōu)質(zhì)蛋白和天然鈣質(zhì)，適合消化功能正常的兒童。每日建議攝入量不超過500毫升，過量可能影響正餐進(jìn)食。開封后需冷藏并在48小時(shí)內(nèi)飲用完畢，避免微生物污染。
三、酸奶
發(fā)酵乳制品含有益生菌和更易吸收的乳鈣，適合乳糖消化能力較弱的兒童。選擇無添加糖的原味酸奶，可搭配新鮮水果增加風(fēng)味。注意查看保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件，避免活菌數(shù)不足。
四、奶酪
作為濃縮乳制品，奶酪能提供高密度鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，適合作為加餐或輔食添加。優(yōu)先選擇天然奶酪而非再制干酪，控制每日攝入量在20-30克。鈉含量較高的品種需酌情減少食用頻率。
五、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
對(duì)牛奶蛋白過敏、代謝異常等特殊狀況兒童，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方粉。這類產(chǎn)品需通過正規(guī)渠道購(gòu)買，并定期評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況和生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)。
家長(zhǎng)需根據(jù)兒童日常膳食結(jié)構(gòu)合理搭配乳制品，3歲以上兒童每日奶類總量建議控制在300-500毫升。注意觀察飲用后是否有腹脹、腹瀉等不適癥狀，避免空腹飲用冷牛奶。培養(yǎng)兒童規(guī)律飲用習(xí)慣的同時(shí)，需保證肉類、魚類、蛋類、蔬菜水果等食物的均衡攝入。定期進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)，必要時(shí)咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。