雞蛋殼主要含有碳酸鈣和微量礦物質(zhì)，具有補鈣、調(diào)節(jié)土壤、清潔家居等作用，但需經(jīng)專業(yè)處理后方可使用。
1、補鈣
雞蛋殼中碳酸鈣含量較高，研磨成粉后可作為膳食鈣補充劑。需經(jīng)高溫烘烤殺菌后粉碎，避免直接食用生蛋殼。建議與維生素D同服促進吸收，每日攝入量不超過推薦標(biāo)準(zhǔn)，過量可能導(dǎo)致胃腸不適或高鈣血癥。
2、調(diào)節(jié)土壤
粉碎的蛋殼可中和酸性土壤，改善種植環(huán)境。使用時需清洗殘留蛋清并暴曬消毒，按比例與土壤混合。適用于月季、番茄等喜鈣植物，能預(yù)防 blossom end rot 等缺鈣性病害。
3、清潔劑
蛋殼粉末與白醋混合可制成天然清潔膏，用于去除鍋具水垢。其微磨蝕性適合清潔陶瓷、不銹鋼表面，但避免用于易刮傷材質(zhì)。使用后需徹底沖洗，防止殘留鈣質(zhì)沉積。
4、手工藝品
完整蛋殼經(jīng)消毒染色后可制作裝飾品，需保留內(nèi)膜增強韌性。創(chuàng)作時注意邊緣打磨防止割傷，完成品應(yīng)避免潮濕環(huán)境以防霉變。此用途不適用于過敏體質(zhì)者。
5、動物飼料
禽類養(yǎng)殖中可添加處理后的蛋殼粉補充鈣質(zhì)，促進蛋殼形成。需確保完全滅菌并控制添加比例，與其他飼料均勻混合。禁止用于犬貓等易患泌尿結(jié)石的寵物。
使用雞蛋殼前需徹底清洗并煮沸消毒，避免沙門氏菌污染；補鈣應(yīng)優(yōu)先通過乳制品、豆制品等膳食來源，蛋殼鈣需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用；園藝應(yīng)用時注意與其他有機肥配比，防止土壤板結(jié)；清潔用途建議佩戴手套操作，避免粉末吸入；廢棄蛋殼應(yīng)分類處理，減少環(huán)境污染。特殊人群如孕婦、腎結(jié)石患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。