白蘿卜、生姜是生活中常見的食物，二者一起煮水具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、解魚蟹毒、潤(rùn)腸通便、活血化瘀以及祛風(fēng)散寒的功效。具體分析如下：
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：白蘿卜生姜水里面含有豐富的維生素以及多種微量元素，可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，提高身體免疫力。
2.解魚蟹毒：生姜味辛，性微溫，歸脾、胃經(jīng)，可以去除腹中寒氣。因此，白蘿卜生姜煮水具有解魚蟹毒的功效。
3.潤(rùn)腸通便：白蘿卜里面含有的芥子油以及膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加速體內(nèi)廢物的代謝，可以起到通便的效果。
4.活血化瘀：白蘿卜和生姜一起煮水，可以促進(jìn)血液循環(huán)，適用于緩解因血瘀引起的痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
5.祛風(fēng)散寒：生姜具有解表散寒的功效，白蘿卜生姜煮水可用于治療風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐等癥狀。
需要注意的是，脾虛便溏者不宜飲用白蘿卜生姜水，以免加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起身體不適。