兜鈴一般是指馬兜鈴，馬兜鈴含有馬兜鈴酸具有腎毒性，通常禁止食用。馬兜鈴可能引起腎臟損傷、腎功能衰竭等嚴(yán)重健康問題，不建議自行使用任何含有馬兜鈴的制品。
馬兜鈴酸是一種明確的致癌物和腎毒素，長期或短期攝入均可能導(dǎo)致不可逆的腎小管間質(zhì)纖維化，進(jìn)而發(fā)展為慢性腎臟病甚至尿毒癥。日常誤食馬兜鈴的情況雖少見，但一旦發(fā)生需立即停止接觸并就醫(yī)檢查腎功能。對于特殊人群如孕婦、哺乳期婦女及肝腎功能不全者，接觸馬兜鈴的風(fēng)險更高，可能加重原有疾病或?qū)е绿喊l(fā)育異常。公眾應(yīng)避免采摘和食用野生植物，尤其是不熟悉的草藥，購買中藥材時須選擇正規(guī)渠道并咨詢專業(yè)醫(yī)師。
日常生活中，應(yīng)注意飲食安全，避免自行使用未經(jīng)驗證的草藥或偏方。保持均衡飲食，多攝入新鮮蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白，適量飲水促進(jìn)代謝。定期進(jìn)行健康體檢，關(guān)注腎功能指標(biāo)，如有不適及時就醫(yī)。養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，戒煙限酒，加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)身體抵抗力，預(yù)防疾病發(fā)生。