包米須通常指玉米須，適量泡水飲用是較好的食用方式，也可用于煮粥或煎湯。玉米須含有黃酮類(lèi)化合物、鉀元素等成分，有助于利尿消腫。食用時(shí)需注意清洗干凈并控制用量。
一、泡水飲用
玉米須泡水是常見(jiàn)的食用方法，取干燥玉米須5克左右用沸水沖泡，加蓋悶泡10分鐘后飲用。該方法能保留玉米須中的水溶性成分如黃酮類(lèi)物質(zhì)，有助于促進(jìn)尿液生成。適合水腫或小便不利的人群日常飲用，但不宜過(guò)量以免導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。
二、煎煮湯劑
將玉米須與水一同煎煮15-20分鐘，濾渣后取湯飲用。煎煮能使玉米須中的有效成分更充分溶出，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為該方式有助于清熱利濕。適用于暑熱口渴或輕度高血壓的輔助調(diào)理，煎煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)以免破壞活性成分。
三、搭配粥品
在煮粥最后5分鐘加入洗凈的玉米須同煮，如玉米須薏米粥。玉米須的清淡風(fēng)味能與粥品融合，同時(shí)補(bǔ)充膳食纖維。適合胃腸功能較弱者食用，但糖尿病患者需注意控制粥的攝入量。
四、制作茶包
將干燥玉米須分裝入茶包袋，每次一袋用熱水反復(fù)沖泡。這種方式便于控制用量且攜帶方便，適合辦公或外出時(shí)飲用。茶包形式能避免直接食用纖維粗糙的口感，但需選擇無(wú)霉變的優(yōu)質(zhì)玉米須。
五、配伍食材
玉米須可與冬瓜皮、赤小豆等利水食材同煮，增強(qiáng)消腫功效。傳統(tǒng)食療方如玉米須冬瓜湯，適合夏季濕熱體質(zhì)人群。配伍時(shí)應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整比例，虛寒體質(zhì)者慎用。
食用玉米須前需用流動(dòng)水沖洗去除雜質(zhì)，每日用量建議不超過(guò)10克干品。新鮮玉米須應(yīng)焯水后使用以減少農(nóng)殘，長(zhǎng)期連續(xù)飲用需間隔休息。體質(zhì)虛弱或正在服用利尿藥物者應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生，食用后出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)需立即停止。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置于陰涼干燥處，注意防潮防蟲(chóng)。