長水痘期間需避免食用辛辣刺激、油膩及易過敏食物，主要有海鮮、牛羊肉、辛辣調(diào)料、堅果、熱帶水果等。水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒感染引起的急性傳染病，飲食不當(dāng)可能加重癥狀或誘發(fā)并發(fā)癥。
1、海鮮
帶魚、蝦蟹等海鮮含有較高組胺成分，可能誘發(fā)皮膚瘙癢加重。水痘患者皮膚屏障功能受損，食用后易導(dǎo)致皮疹滲出增多或繼發(fā)感染。急性期應(yīng)完全禁食，恢復(fù)期可少量嘗試低敏魚類如鱈魚。
2、牛羊肉
牛羊肉屬于高蛋白發(fā)物，其飽和脂肪酸可能促進炎癥反應(yīng)。水痘患者消化功能較弱，這類食物難以消化吸收，可能引起腹脹、發(fā)熱癥狀反復(fù)。建議選擇雞肉、鴨肉等白肉替代。
3、辛辣調(diào)料
辣椒、花椒等刺激性調(diào)料會擴張毛細(xì)血管，加重皮膚充血和瘙癢感。蔥姜蒜等雖有一定殺菌作用，但生食可能刺激口腔皰疹破潰。烹調(diào)時可少量使用生姜去腥，避免生食辛辣食材。
4、堅果
花生、腰果等堅果富含油脂和異體蛋白，既可能引發(fā)過敏反應(yīng)，又因質(zhì)地堅硬容易劃傷口腔皰疹。杏仁等堅果還含有微量氰苷，可能影響肝功能?？筛挠谜糁蟮亩怪破费a充植物蛋白。
5、熱帶水果
芒果、菠蘿等熱帶水果含蛋白酶和致敏成分，可能誘發(fā)唇周紅腫。荔枝、龍眼等高糖水果易助濕生熱。建議選擇蘋果、梨等溫性水果，食用前去皮蒸煮降低刺激性。
水痘期間應(yīng)保持清淡飲食，多飲水或淡鹽水促進代謝，可適量食用冬瓜、絲瓜等利濕食材。皮疹結(jié)痂前避免使用沐浴露擦洗，穿著寬松棉質(zhì)衣物減少摩擦。若出現(xiàn)高熱不退、皮疹化膿等表現(xiàn)，需及時就醫(yī)排查并發(fā)癥?；謴?fù)期逐步增加蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助皮膚修復(fù)。