糖尿病患者可以少量食用榴蓮，但需嚴(yán)格控制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖變化。榴蓮含糖量較高，過(guò)量食用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
榴蓮的血糖生成指數(shù)屬于中等水平，每100克果肉約含27克碳水化合物。糖尿病患者每次食用量建議不超過(guò)50克，相當(dāng)于兩瓣小型果肉。進(jìn)食時(shí)間應(yīng)選擇在兩餐之間或運(yùn)動(dòng)后，避免與正餐的主食疊加攝入。食用后需增加血糖監(jiān)測(cè)頻率，觀察個(gè)體耐受性。部分患者可能出現(xiàn)食用后血糖快速上升的情況，這類(lèi)人群應(yīng)避免食用。
合并糖尿病腎病或血糖控制不佳的患者不建議食用榴蓮。妊娠期糖尿病患者需更加嚴(yán)格控制，每日水果總量應(yīng)限制在200克以內(nèi)。存在糖尿病酮癥酸中毒等急性并發(fā)癥時(shí)禁止食用高糖水果。使用胰島素治療的患者需注意可能需要的劑量調(diào)整。對(duì)榴蓮過(guò)敏的糖尿病患者也應(yīng)完全避免食用。
糖尿病患者日常飲食應(yīng)保持均衡營(yíng)養(yǎng)，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物如草莓、蘋(píng)果等水果。建議采用分餐制，每日進(jìn)食5-6次小份餐食。定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后血糖，記錄飲食與血糖的對(duì)應(yīng)關(guān)系。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素敏感性，運(yùn)動(dòng)前后注意預(yù)防低血糖。定期進(jìn)行糖化血紅蛋白檢測(cè)，及時(shí)調(diào)整治療方案。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或反復(fù)低血糖時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。