低鈉海鹽對(duì)人體有一定益處，但需根據(jù)個(gè)體健康狀況適量使用。低鈉海鹽通過減少鈉含量、增加鉀鎂等礦物質(zhì)，有助于控制血壓，但腎功能不全者需謹(jǐn)慎。
低鈉海鹽以氯化鉀部分替代氯化鈉，鈉含量比普通食鹽低，適合高血壓或心血管疾病高危人群。鉀元素有助于平衡體內(nèi)電解質(zhì)，緩解高鈉飲食對(duì)血管的壓力，鎂元素則參與肌肉和神經(jīng)功能調(diào)節(jié)。長(zhǎng)期攝入普通食鹽可能導(dǎo)致鈉過量，增加水腫和高血壓風(fēng)險(xiǎn)，低鈉鹽可降低此類風(fēng)險(xiǎn)。但腎功能不全患者排鉀能力下降，過量攝入低鈉鹽可能導(dǎo)致高鉀血癥，引發(fā)心律失常。甲狀腺疾病患者也需注意，部分低鈉鹽未添加碘，長(zhǎng)期使用可能影響甲狀腺功能。
使用低鈉海鹽時(shí)建議結(jié)合膳食評(píng)估，成人每日鈉攝入量應(yīng)不超過2000毫克，可通過減少加工食品攝入、增加新鮮蔬果來協(xié)同控鈉。烹飪時(shí)可用香草、檸檬汁等替代部分鹽分，定期監(jiān)測(cè)血壓和血鉀水平。孕婦、兒童及運(yùn)動(dòng)員等特殊人群使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免因礦物質(zhì)失衡影響健康。