石黃皮是腎蕨的塊莖，具有清熱解毒、利濕消腫等功效，適量食用有助于緩解咽喉腫痛、濕熱黃疸等癥狀。
一、清熱解毒
石黃皮性涼，歸肺經(jīng)，能夠清除體內(nèi)的熱毒邪氣。對于風熱感冒引起的咽喉腫痛、口干舌燥，或肺熱咳嗽、痰黃黏稠等情況，食用石黃皮有助于減輕癥狀。其清熱作用也適用于改善皮膚表面的熱毒瘡癰。
二、利濕消腫
石黃皮具有利水滲濕的功效，能夠促進體內(nèi)多余水分的排出。對于水濕內(nèi)停引起的小便不利、肢體浮腫，或者濕熱下注導致的腹瀉、帶下異常，適量食用石黃皮可以幫助消除水腫、改善不適。
三、潤肺止咳
石黃皮能滋養(yǎng)肺陰，緩解因肺燥或肺熱引起的咳嗽。對于干咳少痰、咽喉干癢等癥狀，食用石黃皮可以起到一定的潤肺化痰、止咳平喘作用。
四、健胃消食
石黃皮對胃腸功能有一定的調(diào)節(jié)作用，能夠幫助消化、增進食欲。對于飲食積滯、脘腹脹滿等消化不良癥狀，適量食用石黃皮有助于促進胃腸蠕動，改善消化功能。
五、涼血止血
石黃皮性涼，入血分，具有一定的涼血止血作用。適用于血熱妄行引起的輕微出血癥狀，如鼻衄、咯血、便血等，但其止血力量相對平和，嚴重出血需及時就醫(yī)。
石黃皮雖有一定藥用價值，但性質(zhì)偏涼，不宜長期或大量食用，以免損傷脾胃陽氣，引起腹痛、腹瀉等不適。體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者以及孕婦應謹慎食用。使用石黃皮調(diào)理身體時，應注意保持飲食清淡，避免辛辣油膩食物，可配合食用山藥、薏苡仁等健脾食材。若身體出現(xiàn)明顯不適或癥狀持續(xù)，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行規(guī)范治療，不可僅依賴食療。