老年癡呆患者可適量食用富含Omega-3脂肪酸的深海魚、含維生素E的堅(jiān)果、含花青素的藍(lán)莓、含膽堿的雞蛋及含膳食纖維的全谷物，也可遵醫(yī)囑使用多奈哌齊片、美金剛胺片、卡巴拉汀膠囊、加蘭他敏注射液、石杉堿甲片等藥物。

一、食物

1、深海魚

三文魚、沙丁魚等深海魚富含Omega-3脂肪酸，有助于延緩腦細(xì)胞退化。每周食用2-3次，建議清蒸或水煮以保留營養(yǎng)。對海鮮過敏者應(yīng)避免。

2、堅(jiān)果

杏仁、核桃含維生素E和健康油脂，可減少氧化應(yīng)激對腦部損傷。每日攝入10-15克為宜，咀嚼困難者可研磨成粉。需注意堅(jiān)果熱量較高。

3、藍(lán)莓

藍(lán)莓中的花青素具有抗氧化和抗炎作用，可能改善認(rèn)知功能。新鮮藍(lán)莓每日50-100克，血糖偏高者需控制攝入量。

4、雞蛋

蛋黃含膽堿，是合成神經(jīng)遞質(zhì)的必需物質(zhì)。建議每天1個(gè)全蛋，水煮或蒸蛋羹更易消化。高膽固醇患者需咨詢醫(yī)生。

5、全谷物

燕麥、糙米等全谷物提供B族維生素和膳食纖維，有助于維持腦部能量代謝?？商娲糠志浦魇?，胃腸功能弱者需循序漸進(jìn)增加。

二、藥物

1、多奈哌齊片

用于輕中度阿爾茨海默病，通過抑制膽堿酯酶改善認(rèn)知功能。可能出現(xiàn)惡心等胃腸反應(yīng)，需定期監(jiān)測肝功能。

2、美金剛胺片

調(diào)節(jié)谷氨酸能系統(tǒng)，適用于中重度患者。服藥期間需觀察是否出現(xiàn)頭暈或便秘癥狀。

3、卡巴拉汀膠囊

雙重膽堿酯酶抑制劑，可緩解記憶減退。膠囊劑型便于吞咽困難者服用，起始劑量需個(gè)體化調(diào)整。

4、加蘭他敏注射液

適用于口服藥物不耐受患者，需專業(yè)醫(yī)護(hù)人員操作。注射部位可能出現(xiàn)紅腫等局部反應(yīng)。

5、石杉堿甲片

中藥提取物，具有神經(jīng)保護(hù)作用。與其他藥物聯(lián)用時(shí)需注意相互作用，肝功能異常者慎用。

老年癡呆患者的飲食需注重營養(yǎng)均衡，每日保證充足飲水，適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動以促進(jìn)血液循環(huán)。家屬應(yīng)協(xié)助建立規(guī)律作息，通過拼圖等認(rèn)知訓(xùn)練活動刺激大腦功能。所有藥物使用均需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，定期復(fù)診評估療效，避免自行調(diào)整劑量。若出現(xiàn)吞咽困難需調(diào)整食物質(zhì)地，預(yù)防嗆咳風(fēng)險(xiǎn)。