適量飲酒可能有助于心血管健康，但過量飲酒會導(dǎo)致肝臟損傷、胃腸疾病等危害。飲酒的影響主要取決于飲酒量、頻率及個體差異。
少量飲酒可能通過提升高密度脂蛋白膽固醇水平，對心血管有一定保護(hù)作用。紅酒中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化特性，可能減緩血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng)。規(guī)律性少量飲酒者的冠狀動脈疾病風(fēng)險可能低于完全戒酒者。酒精能短暫擴張外周血管，改善局部血液循環(huán)。部分研究顯示適度飲酒可能與降低2型糖尿病風(fēng)險相關(guān)。
長期過量飲酒會直接損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。酒精代謝產(chǎn)物乙醛具有強致癌性，可能誘發(fā)口腔癌、食管癌等惡性腫瘤。酗酒會破壞胃腸黏膜屏障，引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。酒精抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，長期濫用可能導(dǎo)致認(rèn)知障礙或酒精依賴。孕期飲酒可能造成胎兒發(fā)育畸形，增加流產(chǎn)或早產(chǎn)概率。
建議健康成年人每日酒精攝入量不超過25克，相當(dāng)于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升。飲酒前應(yīng)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物以減緩酒精吸收。避免空腹飲酒或與碳酸飲料混合飲用。慢性病患者、孕婦及青少年應(yīng)嚴(yán)格禁酒。若出現(xiàn)飲酒后持續(xù)不適或無法控制飲酒量，需及時就醫(yī)評估。日?？赏ㄟ^規(guī)律運動、冥想等方式替代飲酒減壓，培養(yǎng)健康生活習(xí)慣。