甲亢患者一般可以適量吃核桃，但需注意控制攝入量。核桃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及微量元素，有助于營養(yǎng)補充，但過量可能加重代謝負(fù)擔(dān)。
甲亢患者甲狀腺激素分泌過多，導(dǎo)致代謝亢進(jìn)，對能量和營養(yǎng)的需求增加。核桃含有豐富的歐米伽3脂肪酸、維生素E和鋅等營養(yǎng)素，能幫助改善心血管健康并支持免疫功能。其膳食纖維還可促進(jìn)胃腸蠕動，緩解甲亢常見的消化不適。但核桃熱量較高，每100克約含650千卡，過量食用可能導(dǎo)致體重增加或血糖波動，尤其合并糖尿病的患者需謹(jǐn)慎。
少數(shù)甲亢患者可能因甲狀腺功能紊亂出現(xiàn)碘敏感性變化。核桃雖不屬于高碘食物，但若同時大量食用海帶等高碘食物，可能干擾甲狀腺激素合成。部分甲亢藥物如甲巰咪唑片與高脂食物同服可能影響吸收，建議服藥與進(jìn)食間隔2小時以上。若患者伴有嚴(yán)重心悸或腹瀉癥狀時，需暫時減少堅果類攝入以避免刺激交感神經(jīng)興奮。
甲亢患者日常飲食應(yīng)以高熱量、高蛋白、高維生素為主，可每日食用3-4顆核桃作為營養(yǎng)補充，避免與咖啡、濃茶等刺激性食物同食。建議選擇原味核桃而非糖漬或鹽焗加工產(chǎn)品，同時定期監(jiān)測甲狀腺功能指標(biāo)。若出現(xiàn)體重驟增、心悸加重等情況，應(yīng)及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并咨詢醫(yī)生。保持規(guī)律作息和適度運動也有助于改善代謝狀態(tài)，但應(yīng)避免劇烈運動誘發(fā)甲亢危象。