牛奶加蜂蜜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善睡眠、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力及緩解疲勞。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，蜂蜜含有多種礦物質(zhì)和活性酶，兩者搭配能發(fā)揮協(xié)同作用。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
牛奶中的鈣和維生素D有助于骨骼健康，蜂蜜中的葡萄糖和果糖能快速提供能量。兩者結(jié)合可同時(shí)補(bǔ)充宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素，適合運(yùn)動(dòng)后或早餐時(shí)食用。
2、改善睡眠
牛奶含色氨酸可促進(jìn)血清素合成，蜂蜜能輕微提升胰島素水平幫助色氨酸進(jìn)入大腦。睡前飲用溫?zé)岬呐Ｄ谭涿鬯兄诜潘缮窠?jīng)，改善入睡困難。
3、促進(jìn)消化
蜂蜜中的淀粉酶和蛋白酶可輔助分解食物，牛奶的乳清蛋白具有調(diào)節(jié)腸道菌群作用。對(duì)于功能性消化不良人群，適量飲用可緩解餐后腹脹。
4、增強(qiáng)免疫
牛奶乳鐵蛋白具有抗菌特性，蜂蜜中的酚類(lèi)化合物和過(guò)氧化氫有天然抑菌效果。季節(jié)交替時(shí)飲用可幫助維持呼吸道黏膜屏障功能。
5、緩解疲勞
蜂蜜中的單糖能快速被吸收利用，牛奶蛋白質(zhì)提供持續(xù)能量。腦力勞動(dòng)者或高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后飲用，可協(xié)同緩解身體和大腦的疲勞感。
建議選擇低溫巴氏殺菌奶和純天然蜂蜜，避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng)成分。糖尿病患者應(yīng)控制蜂蜜用量，乳糖不耐受者可選用無(wú)乳糖牛奶。日常飲用時(shí)牛奶與蜂蜜按10：1比例調(diào)配，水溫不超過(guò)60攝氏度以保留活性物質(zhì)。長(zhǎng)期飲用需注意口腔清潔，睡前飲用后建議漱口。