決明子和枸杞泡水喝具有清肝明目、潤腸通便、滋補肝腎等功效，適合用眼過度、便秘及肝腎陰虛人群飲用。
1、清肝明目
決明子性微寒，歸肝經(jīng)，能清泄肝火，緩解目赤腫痛、視物模糊；枸杞含玉米黃質(zhì)和葉黃素，可過濾藍光保護視網(wǎng)膜。兩者合用對長期用眼人群尤為適宜。
2、潤腸通便
決明子含大黃酚、蒽醌苷類物質(zhì)，能刺激腸蠕動，改善大便干結(jié)。搭配枸杞的膳食纖維，可溫和緩解功能性便秘，但腹瀉者慎用。
3、滋補肝腎
枸杞多糖和甜菜堿能修復(fù)肝細胞，決明子可降低轉(zhuǎn)氨酶。二者協(xié)同作用有助于改善肝腎陰虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等癥狀。
4、調(diào)節(jié)血脂
決明子中的橙黃決明素能抑制膽固醇吸收，枸杞多糖可降低低密度脂蛋白。長期飲用對輕度血脂異常有一定輔助調(diào)節(jié)作用。
5、抗氧化
枸杞含枸杞多糖、β-胡蘿卜素，決明子含決明子苷，均具有清除自由基的作用，可延緩細胞氧化損傷，適合中老年人日常保健。
建議每日用量為決明子5-10克、枸杞10-15克，沸水沖泡10分鐘后飲用，連續(xù)飲用不宜超過1個月。脾胃虛寒者應(yīng)減少決明子用量，孕婦及低血壓人群慎用。飲用期間若出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適需立即停用，高血壓、糖尿病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。