決明子泡水喝具有清肝明目、潤(rùn)腸通便、降脂降壓等功效。決明子為豆科植物決明的成熟種子，主要含有大黃酚、決明素等成分，常用于緩解目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結(jié)等癥狀。
1、清肝明目
決明子性微寒，歸肝經(jīng)，能清泄肝火兼益腎陰。對(duì)于肝火上炎引起的目赤腫痛、視物模糊，或肝腎陰虛導(dǎo)致的眼干澀、視力減退，泡水飲用可幫助緩解?，F(xiàn)代研究顯示其含有的決明素等成分具有抗氧化作用，有助于減輕眼部疲勞。需注意脾胃虛寒者慎用。
2、潤(rùn)腸通便
決明子富含蒽醌類(lèi)物質(zhì)如大黃酚，能刺激腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。適用于熱結(jié)便秘或老年性腸燥便秘，常表現(xiàn)為大便干結(jié)、排便困難?？纱钆浞涿墼鰪?qiáng)潤(rùn)腸效果，但長(zhǎng)期大量使用可能導(dǎo)致腸道依賴(lài)，建議間斷服用。
3、降脂降壓
決明子中的蒽醌類(lèi)、多糖等成分可抑制膽固醇吸收，改善血液黏稠度。對(duì)高脂血癥、高血壓患者有一定輔助調(diào)理作用，表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、胸悶等癥狀減輕。需配合低鹽低脂飲食，不能替代降壓藥物。
4、抗菌抗炎
體外實(shí)驗(yàn)表明決明子提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、白假絲酵母菌等有抑制作用，其黃酮類(lèi)成分能減輕炎癥反應(yīng)。適用于皮膚癤腫、口腔潰瘍等輕度感染，可外用煎液濕敷或含漱，嚴(yán)重感染仍需就醫(yī)。
5、抗氧化
決明子中的決明素、維生素E等成分能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期適量飲用可能改善皮膚干燥、面色晦暗等亞健康狀態(tài)，建議搭配枸杞增強(qiáng)效果。過(guò)敏體質(zhì)者首次飲用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)。
決明子泡水建議每日用量6-15克，沸水沖泡10分鐘后飲用，連續(xù)服用不超過(guò)2周。孕婦、經(jīng)期女性、腹瀉患者禁用。飲用期間若出現(xiàn)腹痛、腹瀉加重或過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。建議搭配菊花增強(qiáng)明目效果，或與山楂同用以促進(jìn)消化。需注意決明子性寒，長(zhǎng)期單獨(dú)大量服用可能損傷脾胃陽(yáng)氣，日常飲用可適當(dāng)配伍紅棗、陳皮等溫性食材中和藥性。