體脂秤測(cè)得的體脂率存在一定誤差，通常可作為日常參考但不宜作為醫(yī)學(xué)診斷依據(jù)。體脂秤主要通過(guò)生物電阻抗法分析，測(cè)量結(jié)果易受飲水、運(yùn)動(dòng)、皮膚濕度等因素干擾。
家用體脂秤通過(guò)電流在人體內(nèi)的傳導(dǎo)速度估算脂肪比例，其原理基于脂肪與肌肉的導(dǎo)電性差異。測(cè)量時(shí)雙腳接觸電極片，電流從下肢流過(guò)，數(shù)據(jù)經(jīng)算法轉(zhuǎn)換為體脂率數(shù)值。此類設(shè)備對(duì)同一人連續(xù)多次測(cè)量的重復(fù)性較好，但絕對(duì)值可能與真實(shí)值偏差3-5個(gè)百分點(diǎn)。主要誤差來(lái)源于身體含水量變化，劇烈運(yùn)動(dòng)后或大量飲水會(huì)顯著影響電阻值。部分高端型號(hào)會(huì)結(jié)合身高、體重、年齡等參數(shù)優(yōu)化算法，但仍無(wú)法達(dá)到專業(yè)設(shè)備的精度。
醫(yī)用級(jí)體脂測(cè)量采用雙能X線吸收法或水下稱重法，誤差可控制在1%以內(nèi)。這些方法能區(qū)分皮下脂肪與內(nèi)臟脂肪，且不受體液波動(dòng)影響。但需要專業(yè)設(shè)備和技術(shù)人員操作，不適合家庭日常監(jiān)測(cè)。對(duì)于健身人群觀察趨勢(shì)變化，體脂秤的階段性數(shù)據(jù)對(duì)比仍具參考價(jià)值，但孕婦、水腫患者及安裝心臟起搏器者應(yīng)避免使用。
建議固定測(cè)量條件以提高數(shù)據(jù)可比性，如晨起空腹、排尿后、裸足站立位置一致時(shí)檢測(cè)。配合皮褶厚度計(jì)或定期進(jìn)行專業(yè)體成分分析可交叉驗(yàn)證結(jié)果。減脂期間應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注腰圍變化和體能提升等綜合指標(biāo)，避免過(guò)度依賴單一數(shù)據(jù)。若需精確評(píng)估代謝健康風(fēng)險(xiǎn)，建議至醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科或體檢中心進(jìn)行專業(yè)檢測(cè)。