雙歧桿菌主要有調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)營養(yǎng)吸收、緩解乳糖不耐受、抑制有害菌生長等作用。
1、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡
雙歧桿菌能夠通過競爭性抑制有害菌的定植，維持腸道微生態(tài)平衡。其代謝產(chǎn)物如短鏈脂肪酸可降低腸道pH值，創(chuàng)造不利于致病菌生存的環(huán)境。臨床常用于改善因菌群失調(diào)引起的腹瀉、便秘等癥狀，可與嗜酸乳桿菌等益生菌聯(lián)合使用。
2、增強(qiáng)免疫力
雙歧桿菌能刺激腸道相關(guān)淋巴組織，促進(jìn)免疫球蛋白A分泌，增強(qiáng)腸道黏膜屏障功能。研究發(fā)現(xiàn)其細(xì)胞壁成分可激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞，對輪狀病毒等腸道病原體具有防御作用。適用于免疫力低下人群的輔助調(diào)理。
3、促進(jìn)營養(yǎng)吸收
該菌能分解食物中難以消化的碳水化合物，產(chǎn)生維生素B1、B2、B6等B族維生素及維生素K。其產(chǎn)生的乳糖酶可幫助分解乳糖，提高鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的生物利用率。對營養(yǎng)不良或消化功能較弱者具有改善作用。
4、緩解乳糖不耐受
雙歧桿菌分泌的β-半乳糖苷酶可直接分解乳制品中的乳糖，減輕因乳糖酶缺乏導(dǎo)致的腹脹、腹瀉等癥狀。與保加利亞乳桿菌配伍使用時(shí)，對繼發(fā)性乳糖不耐受效果顯著，但先天性乳糖酶缺乏者仍需控制乳制品攝入量。
5、抑制有害菌生長
通過產(chǎn)生細(xì)菌素、過氧化氫等抗菌物質(zhì)，雙歧桿菌能抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等致病菌繁殖。其與腸黏膜上皮細(xì)胞的特異性黏附可阻斷病原體定植，對預(yù)防旅行者腹瀉、抗生素相關(guān)性腹瀉具有明確效果。
日?？赏ㄟ^酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品補(bǔ)充雙歧桿菌，建議選擇標(biāo)注活菌數(shù)的產(chǎn)品并冷藏保存。使用抗生素期間應(yīng)間隔2小時(shí)服用益生菌制劑，避免與抗菌藥物同服導(dǎo)致失效。出現(xiàn)嚴(yán)重腸道癥狀時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇醫(yī)用級益生菌如雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊進(jìn)行治療，避免自行濫用益生菌補(bǔ)充劑。