蒲公英泡水具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋等功效，主要用于緩解目赤腫痛、咽喉腫痛、乳腺炎、濕熱黃疸等癥狀。蒲公英茶的主要作用包括促進消化、增強免疫力、輔助降血壓等。
1、清熱解毒
蒲公英性寒味苦，歸肝胃經，其含有的蒲公英甾醇、膽堿等成分能抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物。對上呼吸道感染引起的咽喉腫痛、扁桃體炎有緩解作用，可搭配金銀花增強療效。脾胃虛寒者需慎用。
2、消腫散結
蒲公英中的菊苣酸和三萜類化合物具有抗炎作用，對早期乳腺炎出現的紅腫熱痛癥狀效果顯著。外敷新鮮蒲公英搗爛的汁液或配合夏枯草泡水飲用，可改善乳腺增生。孕婦使用前應咨詢醫(yī)生。
3、利尿通淋
蒲公英鉀離子含量較高，能增加尿液排出量，對泌尿系統(tǒng)感染引起的尿頻尿急有幫助。與車前草配伍可增強利尿效果，但腎功能不全者不宜長期大量飲用，避免電解質紊亂。
4、保肝利膽
蒲公英中的蒲公英苦素能促進膽汁分泌，降低谷丙轉氨酶水平，對酒精性肝損傷有一定保護作用。慢性肝炎患者可搭配茵陳蒿使用，但膽道梗阻患者禁用。
5、調節(jié)血糖
蒲公英多糖成分能改善胰島素抵抗，動物實驗顯示其可降低糖尿病模型小鼠的空腹血糖。糖尿病患者飲用時需監(jiān)測血糖變化，避免與降糖藥產生協(xié)同作用導致低血糖。
飲用蒲公英茶建議選擇干燥無霉變的原料，每日用量控制在10-15克，沸水沖泡后加蓋燜5分鐘飲用。體質虛寒者可加紅棗或生姜調和藥性，連續(xù)飲用不宜超過2周。出現腹瀉、皮膚瘙癢等過敏反應應立即停用，慢性病患者及孕婦使用前需經中醫(yī)師辨證指導。日?？纱钆涿倒寤?、陳皮等理氣藥材，避免空腹飲用刺激胃腸黏膜。