糖尿病患者需要忌口高糖、高脂肪、高鹽的食物,主要包括含糖飲料、精制碳水化合物、油炸食品、高鹽腌制品等??刂骑嬍秤兄诜€(wěn)定血糖水平,減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
含糖飲料如碳酸飲料、果汁等會(huì)快速升高血糖,增加胰島素抵抗。精制碳水化合物如白面包、白米飯消化吸收快,容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)。油炸食品含有大量飽和脂肪酸,可能加重胰島素抵抗并影響心血管健康。高鹽腌制品如咸菜、臘肉可能增加高血壓風(fēng)險(xiǎn),對(duì)糖尿病腎病不利。動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝膽固醇含量高,過(guò)量攝入可能影響血脂代謝。
糖尿病患者日常飲食應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主,如全谷物、綠葉蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白等。烹飪方式建議選擇蒸煮燉,避免煎炸。定時(shí)定量進(jìn)餐,配合適度運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測(cè)血糖。出現(xiàn)異常血糖波動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案,不要自行增減藥物。保持規(guī)律作息和良好心態(tài)也對(duì)血糖控制有積極作用。