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排骨、冬瓜、山藥可以一起燉嗎

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王杰 中醫(yī)科 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
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排骨、冬瓜、山藥通常可以一起燉,食用之后還能為機體補充多種營養(yǎng),有利于身體健康。

排骨、冬瓜、山藥通??梢砸黄馃?,三者都含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等成分,三者一起燉煮食用之后能夠為機體補充更多這種營養(yǎng)物質(zhì),有利于增強體質(zhì),提高身體的免疫力。冬瓜含有大量的水分,與排骨、山藥一起燉煮之后,能夠促進機體排尿,能夠排出體內(nèi)的毒素,有利于身體健康。山藥含有膳食纖維,與排骨、冬瓜一起燉煮后,適量食用能夠促進胃腸道的蠕動,有利于食物的消化,促進排便。

此外,排骨還可以與土豆一起紅燒,也具有豐富的營養(yǎng)價值,還能滿足不同的口味,緩解食欲缺乏的情況。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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