甘油三酯是血液中一種重要的脂類物質(zhì)，主要由甘油和三個(gè)脂肪酸分子組成，屬于人體儲(chǔ)存能量的主要形式。
甘油三酯在人體內(nèi)主要通過飲食攝入和肝臟合成兩種途徑產(chǎn)生。日常飲食中的脂肪經(jīng)過消化分解后形成甘油三酯，通過腸道吸收進(jìn)入血液。肝臟也能利用碳水化合物等非脂類物質(zhì)合成甘油三酯。正常生理狀態(tài)下，甘油三酯參與能量供應(yīng)、維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟器官。當(dāng)機(jī)體需要能量時(shí)，脂肪組織中的甘油三酯會(huì)被分解為游離脂肪酸供各組織利用。
血液中甘油三酯水平受多種因素影響。高糖高脂飲食、酒精攝入過量、缺乏運(yùn)動(dòng)等生活方式因素可能導(dǎo)致甘油三酯升高。某些疾病如糖尿病、甲狀腺功能減退、腎病綜合征等也會(huì)引起繼發(fā)性高甘油三酯血癥。遺傳因素如家族性高甘油三酯血癥則屬于原發(fā)性病因。長(zhǎng)期甘油三酯過高可能誘發(fā)急性胰腺炎，還會(huì)增加動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
保持甘油三酯在合適范圍對(duì)健康很重要。建議定期檢測(cè)血脂水平，成年人空腹甘油三酯理想值應(yīng)低于1.7毫摩爾每升。日常應(yīng)注意控制總熱量攝入，減少精制糖和飽和脂肪的攝取，增加膳食纖維和Omega-3脂肪酸。每周進(jìn)行適度有氧運(yùn)動(dòng)，控制體重在正常范圍。戒煙限酒，避免熬夜等不良生活習(xí)慣。若發(fā)現(xiàn)甘油三酯持續(xù)偏高，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查原因，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。