哮喘病人一般可以適量吃雞蛋，但需注意個體過敏反應(yīng)。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、維生素D等營養(yǎng)素，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。
雞蛋中的卵白蛋白是常見過敏原之一，部分哮喘患者可能合并食物過敏。若既往無雞蛋過敏史，哮喘穩(wěn)定期每日攝入1個雞蛋通常安全。雞蛋黃含有的維生素D可能對改善氣道炎癥有一定幫助，但高溫煎炸可能破壞營養(yǎng)成分，建議選擇水煮或蒸蛋方式。對雞蛋過敏的哮喘患者應(yīng)嚴(yán)格避免食用，過敏反應(yīng)可能誘發(fā)支氣管痙攣。合并高膽固醇血癥的哮喘患者需控制蛋黃攝入量，每周不超過3個全蛋。
哮喘患者飲食應(yīng)以清淡易消化為主，避免辛辣刺激食物。日?？稍黾痈缓S生素C的柑橘類水果、富含omega-3脂肪酸的深海魚類等抗炎食物。注意記錄飲食日記，觀察特定食物與癥狀發(fā)作的關(guān)聯(lián)性。保持規(guī)律作息，避免接觸塵螨、花粉等過敏原，遵醫(yī)囑規(guī)范使用吸入藥物。若進(jìn)食雞蛋后出現(xiàn)皮膚瘙癢、喘息加重等癥狀，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。