高血壓患者一般可以適量食用花生油，但需控制每日總油脂攝入量?；ㄉ透缓伙柡椭舅?，有助于調(diào)節(jié)血脂，但過量攝入可能增加熱量負(fù)擔(dān)。
花生油含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，適量食用有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平，對(duì)心血管健康有一定益處。高血壓患者每日食用油總量建議控制在25-30克，花生油可與其他植物油交替使用。烹飪時(shí)避免高溫煎炸，以減少油脂氧化產(chǎn)物的生成。選擇冷榨工藝的花生油能保留更多營養(yǎng)成分。需注意花生油熱量較高，長期過量可能引起體重增加。
高血壓患者飲食需綜合管理，建議增加蔬菜水果和全谷物攝入，減少鈉鹽和飽和脂肪。定期監(jiān)測(cè)血壓變化，遵醫(yī)囑調(diào)整用藥。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)和良好作息有助于血壓控制。若合并高脂血癥或肥胖，需在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)體化飲食方案。