燕窩可以在早晨空腹時(shí)或晚上臨睡前食用，這兩個(gè)時(shí)間段有助于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。
燕窩是一種傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，含有燕窩酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。在早晨起床后，胃腸處于排空狀態(tài)，此時(shí)食用燕窩能夠避免食物干擾，促進(jìn)燕窩酸等活性成分的吸收。經(jīng)過一夜的代謝，人體需要補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，燕窩中的蛋白質(zhì)和多糖物質(zhì)可以為上午的活動(dòng)提供支持。在晚上入睡前，人體進(jìn)入修復(fù)階段，食用燕窩有助于皮膚細(xì)胞更新和免疫調(diào)節(jié)。食用時(shí)建議將燕窩與溫水或溫牛奶搭配，溫度過高會(huì)破壞部分營(yíng)養(yǎng)成分。每周食用兩到三次即可滿足日常滋補(bǔ)需求，無需每日食用。燕窩需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才能顯現(xiàn)效果，短期偶爾食用難以達(dá)到預(yù)期作用。
食用燕窩需注意適量原則，過量攝入可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用，避免引發(fā)過敏反應(yīng)。糖尿病患者需控制食用量，因燕窩含有天然糖分。選購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道的優(yōu)質(zhì)燕窩，避免假冒偽劣產(chǎn)品。泡發(fā)燕窩時(shí)使用純凈水，時(shí)間控制在四小時(shí)左右，仔細(xì)挑除雜質(zhì)后再燉煮。燉煮時(shí)間不宜超過四十分鐘，以保留營(yíng)養(yǎng)成分。食用期間保持均衡飲食，配合新鮮蔬菜水果和全谷物攝入。規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)有助于提升燕窩的滋補(bǔ)效果。若食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)立即停止并咨詢專業(yè)醫(yī)師。