蠶豆通?？梢越∑㈤_胃，建議適量地吃。
蠶豆含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等成分，對(duì)身體健康有好處。其中含有蛋白質(zhì)可以為胃腸蠕動(dòng)提供一定的能量；膳食纖維能幫助胃腸蠕動(dòng)、消化，可以預(yù)防便秘；維生素能促進(jìn)人體新陳代謝，從而對(duì)脾胃的運(yùn)化有一定的積極作用。因此，蠶豆能健脾開胃，將其煮熟后更容易被身體消化和吸收，不會(huì)對(duì)胃腸造成較大的刺激。
需注意，部分人群可能會(huì)對(duì)蠶豆過(guò)敏，如果在吃蠶豆后身體出現(xiàn)腹痛、惡心等身體不適，還需積極就醫(yī)，能在醫(yī)生的幫助下針對(duì)性處理。而蠶豆雖然對(duì)身體有諸多好處，但不適合多吃，否則可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、便秘等身體不適，此時(shí)需要及時(shí)就醫(yī)，以免延誤病情治療。