老年人高血壓可以適量吃富含鉀的蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品、深海魚類、堅果等食物，有助于輔助控制血壓。
一、富含鉀的蔬菜水果
高血壓患者適量攝入高鉀食物有助于促進(jìn)鈉的排泄，調(diào)節(jié)血壓水平。推薦選擇香蕉、菠菜、土豆等鉀含量較高的蔬菜水果，每日攝入量控制在200-400克。需注意腎功能不全者應(yīng)限制鉀攝入。
二、全谷物
全谷物如燕麥、糙米、全麥面包等富含膳食纖維，有助于降低膽固醇和血壓。建議每日攝入50-100克，可替代部分精制谷物。全谷物中的B族維生素還能改善血管功能。
三、低脂乳制品
低脂牛奶、酸奶等乳制品提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，其中的活性肽成分具有輕度降壓作用。每日建議攝入300毫升左右，乳糖不耐受者可選擇無乳糖產(chǎn)品。
四、深海魚類
三文魚、沙丁魚等深海魚富含ω-3脂肪酸，能改善血管彈性，每周建議2-3次，每次100-150克。注意避免高鹽腌制的魚類制品。
五、堅果
核桃、杏仁等堅果含不飽和脂肪酸和精氨酸，有助于血管舒張。每日攝入15-20克為宜，選擇原味堅果避免額外鹽分?jǐn)z入。堅果熱量較高需控制總量。
高血壓老年人除注意飲食外，還需保持規(guī)律運(yùn)動，建議每周進(jìn)行3-5次中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動如快走、太極拳等，每次30-60分鐘；限制每日鈉鹽攝入不超過5克，避免腌制食品；戒煙限酒；保持情緒穩(wěn)定，保證充足睡眠；定期監(jiān)測血壓并按醫(yī)囑服藥，不可自行調(diào)整藥物劑量。飲食調(diào)理需長期堅持，若出現(xiàn)頭暈、胸悶等不適癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。