阿膠具有補血滋陰、潤燥止血等功效，可能引起消化不良、過敏等副作用。阿膠主要由驢皮熬制而成，適用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力等癥狀，但需注意其溫熱性質(zhì)可能加重濕熱體質(zhì)者的不適。
1、補血滋陰
阿膠富含膠原蛋白和氨基酸，能促進骨髓造血功能，改善面色蒼白、頭暈乏力等血虛癥狀。對女性月經(jīng)量少、產(chǎn)后失血有調(diào)理作用，常與熟地黃、當歸配伍使用。陰虛火旺者服用后可緩解潮熱盜汗、口干咽燥，但需避免與辛辣食物同食。
2、潤燥止血
阿膠的黏稠質(zhì)地能潤澤肺燥，減輕干咳無痰、鼻衄咯血等癥狀。其止血作用對崩漏、便血等出血性疾病有輔助療效，臨床多配伍艾葉炭、仙鶴草。需注意外傷出血或急性出血時不宜單獨依賴阿膠止血。
3、延緩衰老
阿膠所含甘氨酸、脯氨酸等成分可增強皮膚彈性，減少皺紋生成。長期適量服用有助于改善更年期綜合征的失眠煩躁，但需配合適度運動才能發(fā)揮最佳效果。體質(zhì)虛寒者冬季服用效果更顯著。
4、消化不良
阿膠質(zhì)地滋膩，過量服用可能導致脘腹脹滿、食欲減退。胃腸功能較弱者建議飯后服用，或搭配陳皮、砂仁等理氣藥材。出現(xiàn)大便黏滯、舌苔厚膩時應(yīng)暫停使用，必要時咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。
5、過敏反應(yīng)
部分人群對驢皮蛋白敏感，服用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、蕁麻疹等過敏癥狀。首次食用應(yīng)小劑量測試，過敏體質(zhì)者慎用。嚴重時可引發(fā)喉頭水腫，需立即停用并就醫(yī)。兒童孕婦使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。
服用阿膠期間應(yīng)忌食蘿卜、濃茶等破氣解藥之物，每日用量建議控制在6-12克。濕熱體質(zhì)、感冒發(fā)熱、高血壓患者不宜服用。建議選擇正規(guī)藥店購買經(jīng)過質(zhì)檢的阿膠產(chǎn)品，偽劣產(chǎn)品可能含有重金屬等有害物質(zhì)。長期服用者需定期檢查肝腎功能，出現(xiàn)不適及時調(diào)整用藥方案。