五棱子屬于寒性水果，適合體質(zhì)偏熱或上火人群適量食用，體質(zhì)虛寒者需謹慎。
五棱子又稱楊桃，其性味歸經(jīng)在中華本草中明確記載為寒涼屬性，具有清熱生津、利尿解毒的功效。從中醫(yī)理論分析，寒性水果通常富含有機酸和水分，五棱子果肉含水量超過90%，且含有草酸、檸檬酸等成分，這類物質(zhì)會抑制人體陽氣生發(fā)，故體質(zhì)虛寒者長期大量食用可能出現(xiàn)腹瀉、畏寒等癥狀?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究顯示，五棱子每100克含34毫克維生素C及3克膳食纖維，這些營養(yǎng)素在寒涼體質(zhì)者體內(nèi)可能加重代謝負擔。
雖然五棱子被歸類為寒性，但經(jīng)過烹飪加工后其性質(zhì)可能發(fā)生改變。例如糖漬五棱子或烘烤制成的果干，因加工過程中水分減少、糖分濃縮，其寒性會有所減弱。對于必須控制寒涼攝入又需要補充五棱子營養(yǎng)的人群，建議采用搭配生姜、肉桂等溫性食材共同食用的方式中和屬性。
食用五棱子需觀察個體反應(yīng)，若出現(xiàn)腹痛、便溏等不適癥狀應(yīng)立即停用。日常儲存時建議置于陰涼通風處，成熟果實冷藏保存不超過3天。特殊人群如孕婦、經(jīng)期女性或術(shù)后恢復(fù)者，食用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師進行體質(zhì)辨證。