番石榴皮具有收斂止瀉、抗菌消炎、抗氧化等功效，常用于改善腹瀉、口腔潰瘍等問題。番石榴皮的主要作用包括幫助緩解胃腸不適、抑制病原微生物、延緩衰老等。
1、收斂止瀉
番石榴皮富含鞣質類物質，能夠與腸道黏膜蛋白質結合形成保護層，減少腸液分泌和腸蠕動，從而緩解腹瀉癥狀。對于非感染性腹瀉或輕度消化不良引起的腹瀉，可用番石榴皮煎水服用。需注意感染性腹瀉應配合抗生素治療，避免單純依賴收斂作用延誤病情。
2、抗菌消炎
番石榴皮中的多酚類化合物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。其提取物可輔助治療口腔潰瘍、牙齦炎等炎癥，通常建議用番石榴皮煮水漱口。但嚴重感染仍需聯(lián)合正規(guī)抗菌藥物如阿莫西林膠囊、頭孢克肟片等治療。
3、抗氧化
番石榴皮含有的花青素、維生素C等成分能清除自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。長期適量攝入可能有助于延緩皮膚老化、預防慢性疾病?？蓪⒏稍锓衿づ菟栾嬘?，但不宜過量以免刺激胃腸。
4、調節(jié)血糖
動物實驗顯示番石榴皮提取物可能通過抑制α-葡萄糖苷酶活性來延緩糖分吸收，對輔助控制餐后血糖有一定潛力。糖尿病患者可咨詢醫(yī)生后作為膳食補充，但不能替代降糖藥物如二甲雙胍片、格列美脲片等正規(guī)治療。
5、驅蟲作用
傳統(tǒng)醫(yī)學中番石榴皮煎劑曾被用于驅除蛔蟲、絳蟲等腸道寄生蟲，其有效成分可能干擾寄生蟲代謝?，F(xiàn)代驅蟲治療首選阿苯達唑片、甲苯咪唑片等藥物，使用番石榴皮驅蟲需在醫(yī)生指導下進行。
使用番石榴皮時建議選擇無農(nóng)藥殘留的果皮，洗凈后曬干或低溫烘干保存。胃腸敏感者應從小劑量開始嘗試，出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適立即停用。孕婦、哺乳期婦女及慢性病患者使用前需咨詢醫(yī)師。日?？纱钆渖?、陳皮等溫性藥材調和其收斂特性，避免長期單一大量服用。