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二型糖尿病不能吃什么食物

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畢葉 內(nèi)分泌科 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
掛號(hào)

二型糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽及精制碳水化合物類食物,主要包括含糖飲料、油炸食品、腌制食品、精制米面等??刂骑嬍秤兄诜€(wěn)定血糖水平,減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

1、含糖飲料

可樂(lè)、果汁、奶茶等含糖飲料會(huì)快速升高血糖,加重胰島素抵抗。其中添加的果葡糖漿或蔗糖易被吸收,導(dǎo)致血糖波動(dòng)??蛇x擇無(wú)糖茶飲或白開水替代。

2、油炸食品

油條、炸雞、薯片等油炸食品含大量飽和脂肪酸,可能引發(fā)血脂異常和動(dòng)脈硬化。高溫烹飪產(chǎn)生的反式脂肪酸還會(huì)降低胰島素敏感性。建議用蒸煮或烤制方式加工食物。

3、腌制食品

咸菜、臘肉、火腿等腌制食品鈉含量過(guò)高,可能升高血壓并加重腎臟負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期攝入高鹽食物還會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。

4、精制米面

白米飯、白面包等精制谷物在加工中流失了膳食纖維,升糖指數(shù)較高??蛇x擇糙米、全麥面包等粗糧替代,其富含的膳食纖維有助于延緩糖分吸收。

5、高糖水果

荔枝、龍眼、香蕉等高糖水果含果糖和蔗糖較多,過(guò)量食用可能影響血糖控制。建議選擇低糖水果如草莓、蘋果,每次攝入量控制在200克以內(nèi)。

二型糖尿病患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣,每日分5-6餐少量進(jìn)食??蛇m量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚類、豆制品,搭配非淀粉類蔬菜。定期監(jiān)測(cè)血糖變化,根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。注意避免空腹飲酒,防止發(fā)生低血糖反應(yīng)。保持適度運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素敏感性,建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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