腎結(jié)石手術(shù)后需忌食高草酸食物、高嘌呤食物、高鹽食物、高糖食物及過(guò)量蛋白質(zhì)。術(shù)后飲食控制有助于預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)并促進(jìn)恢復(fù)。
1、高草酸食物
菠菜、甜菜、堅(jiān)果等草酸含量高的食物可能增加尿液中草酸鈣結(jié)晶風(fēng)險(xiǎn)。術(shù)后短期內(nèi)應(yīng)避免食用，長(zhǎng)期可適量焯水后攝入以減少草酸。
2、高嘌呤食物
動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯等嘌呤代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸，可能誘發(fā)尿酸結(jié)石。建議選擇低嘌呤蛋白來(lái)源如雞蛋、牛奶。
3、高鹽食物
腌制食品、加工肉類含鈉量高，會(huì)增加尿鈣排泄。每日食鹽攝入量建議控制在3克以內(nèi)，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
4、高糖食物
含糖飲料、甜點(diǎn)等可能改變尿液酸堿度，促進(jìn)結(jié)石形成。術(shù)后應(yīng)限制精制糖攝入，優(yōu)先選擇低糖水果。
5、過(guò)量蛋白質(zhì)
短期內(nèi)大量攝入紅肉、海鮮等動(dòng)物蛋白會(huì)增加尿鈣和尿酸排泄。建議每日蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重0.8-1克計(jì)算。
術(shù)后應(yīng)保持每日2000-3000毫升飲水量，均勻分配至全天?？蛇m量食用柑橘類水果幫助堿化尿液，定期復(fù)查尿液分析和超聲檢查。建立低鹽、低糖、適量蛋白的長(zhǎng)期飲食習(xí)慣，結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)控制體重。若出現(xiàn)血尿、腰痛等癥狀需及時(shí)復(fù)診。