益生菌主要有調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、增強免疫力、改善消化功能、緩解乳糖不耐受癥狀、輔助降低膽固醇等功效和作用。
1、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡
益生菌能夠抑制有害菌生長，促進有益菌繁殖，維持腸道微生態(tài)平衡。腸道菌群紊亂可能導致腹瀉、便秘等癥狀，補充益生菌有助于改善這些癥狀。常見的益生菌如雙歧桿菌、乳酸菌等可通過口服制劑補充。
2、增強免疫力
益生菌能刺激腸道免疫系統(tǒng)，增強巨噬細胞活性，促進免疫球蛋白分泌。腸道是人體重要的免疫器官，益生菌通過調(diào)節(jié)腸道免疫反應(yīng)，幫助提高機體抵抗力，減少感染性疾病發(fā)生概率。
3、改善消化功能
益生菌能分泌消化酶，促進食物分解吸收，緩解消化不良癥狀。對于功能性消化不良患者，補充益生菌可減輕腹脹、噯氣等不適。部分益生菌還能促進胃腸蠕動，幫助改善功能性便秘。
4、緩解乳糖不耐受
某些益生菌能產(chǎn)生β-半乳糖苷酶，幫助分解乳糖，改善乳糖不耐受引起的腹瀉、腹脹等癥狀。對于乳糖酶缺乏人群，食用含益生菌的發(fā)酵乳制品可能比普通乳制品更易耐受。
5、輔助降低膽固醇
部分益生菌能分解膽汁酸，干擾膽固醇吸收，幫助調(diào)節(jié)血脂水平。雖然益生菌降膽固醇作用有限，但作為飲食調(diào)節(jié)的輔助手段，可能對輕度高膽固醇血癥患者有一定幫助。
日常補充益生菌可通過食用酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品，或選擇正規(guī)的益生菌制劑。注意益生菌不耐高溫，應(yīng)避免與過熱食物同服。特殊人群如免疫功能低下者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。保持均衡飲食，多吃富含膳食纖維的蔬菜水果，有助于益生菌在腸道定植。規(guī)律作息和適度運動也能幫助維持腸道健康。