喝酒胃出血需立即停止飲酒并就醫(yī)，處理方式主要有禁食禁水、藥物治療、內(nèi)鏡止血、輸血支持、手術(shù)干預(yù)等。
酒精會直接損傷胃黏膜，導(dǎo)致血管破裂出血。輕度出血可能僅表現(xiàn)為黑便或嘔咖啡樣物，嚴(yán)重者可出現(xiàn)大量嘔血伴休克。胃出血后需絕對禁食禁水，避免加重出血。醫(yī)生常使用質(zhì)子泵抑制劑如奧美拉唑腸溶片、泮托拉唑鈉腸溶片抑制胃酸，配合硫糖鋁混懸凝膠保護(hù)胃黏膜。內(nèi)鏡下可采用鈦夾止血或注射腎上腺素。血紅蛋白低于70g/L需輸血，大量活動性出血可能需胃大部切除術(shù)?；謴?fù)期應(yīng)戒酒，進(jìn)食流質(zhì)食物如米湯，逐步過渡到軟食。
胃出血恢復(fù)后需嚴(yán)格戒酒，避免辛辣刺激食物，選擇易消化的粥類、面條等，少量多餐?？蛇m量補(bǔ)充富含維生素C的獼猴桃、草莓等水果幫助黏膜修復(fù)，但避免酸性過強(qiáng)的柑橘類。日常飲食注意細(xì)嚼慢咽，避免過燙或粗糙食物。定期復(fù)查胃鏡監(jiān)測恢復(fù)情況，若出現(xiàn)頭暈、心悸或再次黑便需立即就診。長期飲酒者建議完善肝功能、胰腺超聲等檢查評估器官損傷。