血壓高患者一般可以適量吃肉，但需選擇低脂高蛋白的肉類并控制攝入量。高血壓可能與鈉攝入過量、血管彈性下降等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為頭暈、心悸等癥狀。
高血壓患者優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉等白肉，這類肉類脂肪含量較低且富含不飽和脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。烹飪時建議采用清蒸、水煮等方式，避免油炸或腌制。每日肉類攝入量控制在100克以內(nèi)，同時搭配足量蔬菜水果以補充鉀元素。動物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇肉類應(yīng)嚴格限制，臘肉、香腸等加工肉制品因含鹽量高需避免食用。
合并高尿酸血癥的高血壓患者需控制嘌呤攝入，應(yīng)減少食用牛羊肉、海鮮等中高嘌呤肉類。腎功能不全者需在醫(yī)生指導下調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量，避免加重腎臟負擔。部分患者對紅肉中的左旋肉堿代謝異?？赡苡绊懷獕海祟惾巳嚎蓢L試用豆制品替代部分肉類蛋白。
高血壓患者日常需保持低鹽低脂飲食，每日食鹽攝入不超過5克。建議每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等。定期監(jiān)測血壓變化，遵醫(yī)囑服用硝苯地平控釋片、纈沙坦膠囊等降壓藥物。若出現(xiàn)持續(xù)頭痛、視物模糊等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。