石韋通常以煎湯或研末沖服的方式食用效果較好，也可遵醫(yī)囑制成中成藥使用。石韋具有利尿通淋、清肺止咳等功效，主要用于淋證、肺熱咳嗽等癥狀。
一、煎湯服用
新鮮或干燥的石韋葉片可加水煎煮后飲用，每日用量控制在10-15克。煎煮前需清洗干凈，建議搭配車(chē)前草、滑石等利尿藥材增強(qiáng)效果。煎煮時(shí)間以水沸后20-30分鐘為宜，藥液過(guò)濾后分2-3次溫服。胃腸虛弱者應(yīng)減少單次服用量。
二、研末沖服
將干燥石韋研磨成細(xì)粉，每次取3-6克用溫水送服，每日不超過(guò)2次。粉末形式更利于有效成分吸收，適合咽喉腫痛或吞咽困難患者?？苫旌仙倭糠涿鄹纳瓶诟校悄虿』颊呱饔?。需注意粉末需密封防潮保存。
三、中成藥制劑
臨床常用含石韋的中成藥包括石韋散、石韋膠囊等。石韋散由石韋、瞿麥、冬葵子等組成，用于熱淋澀痛；石韋膠囊多用于慢性支氣管炎。使用前需中醫(yī)辨證，避免與寒涼藥物同用。孕婦及腎功能不全者禁用。
四、外用敷貼
鮮石韋搗爛后可外敷患處治療癰腫瘡毒，每日換藥1-2次。皮膚破損處禁用，敷用前需做皮膚過(guò)敏測(cè)試。配合黃柏、苦參等清熱解毒藥材可增強(qiáng)療效，外敷時(shí)間不宜超過(guò)30分鐘。
五、代茶飲用
取5-8克石韋葉片沸水沖泡代茶，適合輕度尿路刺激癥狀?？商砑拥袢~、燈心草等協(xié)同清熱，連續(xù)飲用不超過(guò)7天。長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，高血壓患者需監(jiān)測(cè)血壓變化。
食用石韋期間應(yīng)避免辛辣油膩食物，保持每日飲水1500-2000毫升。出現(xiàn)惡心、腹瀉等不良反應(yīng)需立即停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量，不可自行增加服用劑量或延長(zhǎng)療程。治療淋證時(shí)需配合抗生素等綜合治療，單純中藥效果有限。