經(jīng)常性大量飲酒可能導(dǎo)致肝硬化。肝硬化是肝臟長期受損后形成的瘢痕組織，酒精性肝病是其主要病因之一。
酒精在肝臟代謝過程中會(huì)產(chǎn)生乙醛等有毒物質(zhì)，長期過量攝入會(huì)引發(fā)肝細(xì)胞炎癥和壞死。隨著時(shí)間推移，肝臟反復(fù)修復(fù)損傷會(huì)形成纖維化，最終發(fā)展為不可逆的肝硬化。初期可能僅表現(xiàn)為乏力、食欲減退等非特異性癥狀，后期則會(huì)出現(xiàn)腹水、黃疸、消化道出血等嚴(yán)重并發(fā)癥。
并非所有長期飲酒者都會(huì)發(fā)展為肝硬化，這與遺傳易感性、飲酒年限、每日酒精攝入量等因素相關(guān)。女性由于酒精代謝酶活性較低，更易出現(xiàn)肝損傷。合并病毒性肝炎、脂肪肝等基礎(chǔ)肝病時(shí)，酒精的肝毒性作用會(huì)顯著增強(qiáng)。
預(yù)防酒精性肝硬化的關(guān)鍵在于控制飲酒量，男性每日純酒精攝入不宜超過25克，女性不超過15克。建議戒酒或大幅減量，定期進(jìn)行肝功能檢查和肝臟超聲監(jiān)測。日常飲食需保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素?cái)z入，避免高脂飲食，適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素。出現(xiàn)不明原因消瘦、肝區(qū)不適等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，肝硬化早期干預(yù)可延緩病情進(jìn)展。