闌尾炎患者需避免食用高脂、辛辣刺激、難消化及易產(chǎn)氣的食物，主要包括肥肉、辣椒、豆類、油炸食品等。急性發(fā)作期需嚴(yán)格禁食，術(shù)后恢復(fù)期應(yīng)遵醫(yī)囑逐步調(diào)整飲食。
1、高脂食物
肥肉、動物內(nèi)臟、奶油等食物脂肪含量高，可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，刺激炎癥反應(yīng)。術(shù)后早期消化功能未恢復(fù)時尤其需避免。
2、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等調(diào)味品可能刺激腸道黏膜，誘發(fā)腸痙攣疼痛。慢性闌尾炎患者長期攝入可能增加急性發(fā)作風(fēng)險。
3、粗纖維食物
芹菜、竹筍等高纖維蔬菜及糙米等粗糧，需要較長時間消化，可能增加腸道蠕動負(fù)擔(dān)，術(shù)后初期應(yīng)選擇低渣飲食。
4、易產(chǎn)氣食物
豆類、洋蔥、碳酸飲料等易在腸道產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腹脹不適，可能加重術(shù)后腸麻痹癥狀。
5、生冷食物
冰品、刺身等低溫食物可能引發(fā)胃腸痙攣，影響局部血液循環(huán)，不利于炎癥消退。
闌尾炎患者恢復(fù)期建議選擇米粥、軟面條、蒸蛋等易消化食物，少量多餐。可適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉促進(jìn)傷口愈合。避免暴飲暴食，餐后適當(dāng)活動幫助胃腸蠕動。若出現(xiàn)腹痛加重、發(fā)熱等癥狀應(yīng)及時復(fù)診。術(shù)后2-4周需逐步過渡到正常飲食，具體飲食方案應(yīng)嚴(yán)格遵循主治醫(yī)生指導(dǎo)。