竹鹽具有抗菌消炎、平衡酸堿、促進(jìn)消化、抗氧化及輔助排毒等功效。竹鹽是通過高溫煅燒海鹽與竹筒制成的天然礦物質(zhì)復(fù)合物，主要含有氯化鈉及多種微量元素。
1、抗菌消炎
竹鹽中的硫化合物和礦物質(zhì)成分能抑制細(xì)菌生長，對口腔潰瘍、咽喉炎等輕度炎癥有緩解作用。其高滲透性可幫助清潔創(chuàng)面，但嚴(yán)重感染仍需就醫(yī)。
2、平衡酸堿
竹鹽富含鉀、鈣等堿性礦物質(zhì)，可中和體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物。長期高鹽飲食者適量使用可能改善酸堿失衡，但腎功能異常者慎用。
3、促進(jìn)消化
竹鹽能刺激唾液和胃酸分泌，幫助分解食物。適用于食欲不振或胃酸分泌不足人群，但胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹使用。
4、抗氧化
煅燒過程中產(chǎn)生的竹炭吸附物與礦物質(zhì)協(xié)同作用，可清除部分自由基。作為膳食補充時可輔助延緩細(xì)胞氧化，但不能替代專業(yè)抗氧化劑。
5、輔助排毒
竹鹽中的微量元素可能促進(jìn)肝臟代謝功能，其吸附特性有助于腸道毒素排出。但排毒效果有限，不可替代醫(yī)學(xué)治療。
使用竹鹽時建議每日攝入量不超過5克，高血壓患者需嚴(yán)格控量?？蓪⑵渥鳛檎{(diào)味品替代部分食鹽，或溶于溫水漱口。避免高溫長時間烹飪以防礦物質(zhì)流失，儲存時需防潮密封。若出現(xiàn)水腫、頭暈等鈉過量癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。