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玉米吃多了會(huì)發(fā)胖嗎

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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玉米吃多了可能會(huì)發(fā)胖,但適量食用通常不會(huì)導(dǎo)致體重明顯增加。玉米含有豐富的膳食纖維和碳水化合物,過量攝入可能導(dǎo)致熱量過剩。

玉米的熱量相對(duì)較高,每100克玉米約含86千卡熱量。雖然玉米富含膳食纖維有助于增加飽腹感,但過量食用仍可能超過每日所需熱量。玉米中的碳水化合物在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,未被消耗的部分可能轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。玉米的升糖指數(shù)中等,過量食用可能影響血糖穩(wěn)定。玉米作為主食替代時(shí)需注意控制其他碳水化合物的攝入量。

建議將玉米作為均衡飲食的一部分,每日食用量控制在1-2根為宜。搭配適量蛋白質(zhì)和蔬菜,避免單一大量攝入。注意烹飪方式,水煮或蒸制比油炸或加黃油更健康。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于消耗多余熱量。若需控制體重,可咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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