化療期間一般可以吃蛋白粉，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和增強(qiáng)免疫力。蛋白粉主要成分為乳清蛋白或大豆蛋白，適合多數(shù)化療患者食用，但需注意個(gè)體差異及特殊禁忌。
化療期間患者常因藥物副作用出現(xiàn)食欲下降、消化功能減弱等問(wèn)題，蛋白質(zhì)攝入不足可能導(dǎo)致肌肉流失和恢復(fù)延緩。蛋白粉作為濃縮蛋白質(zhì)來(lái)源，具有易吸收、低負(fù)擔(dān)的特點(diǎn)，能幫助維持氮平衡。乳清蛋白含有人體必需氨基酸，對(duì)傷口愈合和免疫功能有積極作用。大豆蛋白則含有植物雌激素，對(duì)激素敏感型腫瘤患者需謹(jǐn)慎。沖泡時(shí)可選擇溫水或加入流質(zhì)食物，避免與過(guò)熱液體混合導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。
部分特殊情況需限制蛋白粉攝入。存在腎功能損害的患者過(guò)量攝入可能加重腎臟負(fù)擔(dān)，需根據(jù)肌酐清除率調(diào)整用量。對(duì)牛奶或大豆過(guò)敏者可能出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。某些特定化療方案如門(mén)冬酰胺酶治療期間，需嚴(yán)格控制氨基酸攝入量。胃腸功能?chē)?yán)重紊亂時(shí)，高濃度蛋白粉可能誘發(fā)腹脹或腹瀉。
選擇蛋白粉時(shí)建議查看成分表，避免含糖量過(guò)高或添加劑過(guò)多的產(chǎn)品。食用前應(yīng)與主治醫(yī)師溝通，評(píng)估肝腎功能及營(yíng)養(yǎng)狀況?？纱钆渚S生素B族幫助蛋白質(zhì)代謝，分次少量服用更利于吸收。若出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)，不可替代正餐或醫(yī)囑規(guī)定的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。