鴨子是一種禽類,孕婦吃鴨子一般比較好。
鴨子富含蛋白質(zhì)、維生素B族、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)是一種生物大分子,是孕婦細(xì)胞與組織的重要組成成分,具有修復(fù)組織、供給能量等作用。孕婦免疫能力一般會(huì)下降,而鴨子是一種蛋白質(zhì)含量高的禽類,孕婦吃鴨子后可以補(bǔ)充大量蛋白質(zhì),提高身體免疫力,抵御病毒、細(xì)菌等物質(zhì)感染。維生素B族是孕婦體中的一種營養(yǎng)素,包含維生素B1、維生素B2、煙酸等。其中煙酸可以預(yù)防心臟病。鴨子中含有維生素B族,孕婦吃后一般可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,降低神經(jīng)炎發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。鐵是孕婦需要的一種微量元素,有造血、免疫等功能。鴨子中含有大量的鐵,而孕婦易發(fā)貧血,可以通過吃鴨子降低貧血發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
孕婦間需要營養(yǎng)均衡,建議將蔬菜、水果、肉類合理搭配,如菠菜、蘋果、鴨肉等。