曲蘗是中藥里對(duì)酒曲的稱呼，具有消食化積、健脾和胃等功效。
一、消食化積
曲蘗含有多種酶類物質(zhì)，能夠幫助分解食物中的淀粉與蛋白質(zhì)，適用于飲食停滯引起的脘腹脹滿和食欲不振。對(duì)于米面薯芋等食物積滯尤為適宜，可幫助改善胃腸消化功能。
二、健脾和胃
曲蘗能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，改善脾虛食少、大便溏泄等癥狀。其性質(zhì)溫和，可通過(guò)促進(jìn)消化液分泌來(lái)調(diào)理中焦氣機(jī)，對(duì)脾胃虛弱兼有食滯者具有調(diào)理作用。
三、和中止瀉
曲蘗對(duì)飲食不節(jié)所致的腹瀉有緩解作用，能通過(guò)消食導(dǎo)滯來(lái)恢復(fù)胃腸正常功能。適用于伴有未消化食物排出的泄瀉情況。
四、回乳消脹
曲蘗可用于哺乳期婦女需要斷奶時(shí)的乳汁郁積和乳房脹痛。通過(guò)其消導(dǎo)作用幫助減少乳汁分泌，緩解乳房脹滿不適。
五、活血通絡(luò)
曲蘗具有輕微的活血行氣作用，可用于跌打損傷引起的局部腫痛。能促進(jìn)氣血運(yùn)行，幫助消散瘀滯。
曲蘗作為藥食同源之品，使用時(shí)需注意體質(zhì)適宜性。脾胃虛寒者應(yīng)慎用，孕婦及哺乳期婦女須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。日常飲食中可搭配山藥、茯苓等健脾食材，避免與生冷油膩食物同食。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)有助于增強(qiáng)脾胃功能，若需長(zhǎng)期服用應(yīng)咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。