蘇打水是一種含有碳酸氫鈉的弱堿性飲品，可分為天然蘇打水和人工合成蘇打水兩類，適量飲用可能有助于中和胃酸、緩解消化不良。
天然蘇打水通常源自地下礦泉，含有碳酸氫鈉及多種礦物質(zhì)如鈣、鎂等，pH值在8-9之間，適合胃酸過(guò)多者飲用。人工合成蘇打水通過(guò)向純凈水中添加碳酸氫鈉制成，部分產(chǎn)品會(huì)加入二氧化碳以增加氣泡感，但可能含糖或代糖成分，長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能影響牙齒健康或胃腸功能。蘇打水的弱堿性特性可暫時(shí)中和胃酸，對(duì)反酸、燒心癥狀有緩解作用，但無(wú)法替代藥物治療胃部疾病。腎功能不全者需謹(jǐn)慎飲用，避免鈉攝入過(guò)量加重水腫或高血壓風(fēng)險(xiǎn)。
日常飲用蘇打水建議選擇無(wú)糖、無(wú)添加劑的產(chǎn)品，單日攝入量不超過(guò)500毫升。避免空腹飲用或與酸性食物同食，防止刺激胃黏膜。運(yùn)動(dòng)后大量出汗時(shí)可少量飲用補(bǔ)充電解質(zhì)，但不宜完全替代白開(kāi)水。若存在慢性胃炎、胃潰瘍等疾病，或飲用后出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。