玉竹是中醫(yī)臨床常用的一種補(bǔ)陰藥，適量食用或藥用可以起到養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴等效果，常用于改善肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴等癥。

一、養(yǎng)陰潤(rùn)燥

玉竹味甘，性微寒，歸肺、胃經(jīng)，其核心功效之一是滋養(yǎng)陰液、清除燥熱。對(duì)于因外界燥邪侵襲或體內(nèi)陰液虧虛導(dǎo)致的干咳少痰、咽喉干燥、鼻子干燥甚至出血等癥狀，玉竹能通過(guò)補(bǔ)充肺部和胃部的津液來(lái)緩解。在中醫(yī)理論中，它常被用于治療燥邪傷肺或熱病后期傷陰的證候。日常養(yǎng)生中，對(duì)于經(jīng)常感覺(jué)口干舌燥、皮膚干燥的人群，在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用玉竹進(jìn)行食療有一定幫助。

二、生津止渴

玉竹具有促進(jìn)津液生成、緩解口渴的功效。這一效果主要針對(duì)因內(nèi)熱耗傷津液或陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的口干、多飲但飲水不解渴的情況。例如，在部分糖尿病中醫(yī)辨證屬陰虛燥熱的患者中，玉竹可作為輔助用藥，幫助改善煩渴癥狀。它通過(guò)滋養(yǎng)胃陰、清解虛熱來(lái)達(dá)到生津的目的。日常中，對(duì)于因講話(huà)過(guò)多、熬夜或食用辛辣食物后出現(xiàn)的暫時(shí)性口干，用玉竹泡水飲用也可能有所緩解。

三、改善心悸失眠

玉竹有一定的養(yǎng)心陰、清心熱作用，可用于改善因心陰不足、虛熱內(nèi)擾所致的心悸、心慌、失眠多夢(mèng)、心神不寧等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為心陰虧虛，虛火內(nèi)生，會(huì)擾亂心神。玉竹能滋養(yǎng)心陰，輔助安定心神。在臨床配伍中，常與其他安神藥物同用，治療神經(jīng)衰弱、更年期綜合征等出現(xiàn)上述證候者。對(duì)于因長(zhǎng)期思慮過(guò)度、耗傷心血導(dǎo)致睡眠不佳的人群，在中醫(yī)辨證指導(dǎo)下使用有一定益處。

四、輔助調(diào)節(jié)血糖

現(xiàn)代藥理研究表明，玉竹中的多糖等成分可能具有一定的輔助調(diào)節(jié)血糖的作用。其機(jī)制可能涉及提高胰島素敏感性、促進(jìn)外周組織對(duì)葡萄糖的利用等。在中醫(yī)理論中，糖尿病的一部分病機(jī)屬于“陰虛燥熱”，玉竹養(yǎng)陰生津的功效正好契合。它常作為中醫(yī)治療消渴病的輔助藥物之一，用于改善口渴、多飲等癥狀。需要明確的是，玉竹不能替代降糖藥物，僅能作為在醫(yī)生指導(dǎo)下的輔助調(diào)理手段。

五、增強(qiáng)免疫功能

一些研究提示，玉竹提取物可能具有調(diào)節(jié)和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的效果，如促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖、增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力等。從中醫(yī)角度理解，玉竹通過(guò)滋養(yǎng)陰液，有助于改善因陰虛導(dǎo)致的虛損狀態(tài)，從而間接扶助正氣，提高抗病能力。對(duì)于體質(zhì)偏于陰虛、容易感冒或病后體虛的人群，適量使用玉竹可能有助于改善體質(zhì)。但這屬于輔助性保健作用，不能替代藥物治療明確的免疫缺陷疾病。

玉竹雖為藥食同源之品，性質(zhì)平和，但使用時(shí)仍需注意。其性偏寒潤(rùn)，故脾胃虛寒、大便稀溏者應(yīng)慎用，以免加重腹瀉。風(fēng)寒感冒初期，癥見(jiàn)怕冷、流清涕、痰白稀者也不宜使用。作為藥物使用時(shí)，必須經(jīng)中醫(yī)師辨證，不可自行長(zhǎng)期大量服用，以免滋膩礙胃。日常食療，可與沙參、麥冬等搭配煲湯或煮水，但需控制頻次與用量。若身體出現(xiàn)持續(xù)不適，應(yīng)優(yōu)先尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療幫助，而非依賴(lài)單一藥材調(diào)理。