滑膜炎患者需注意低嘌呤、高蛋白、高維生素飲食，避免辛辣刺激及高脂食物，主要有控制嘌呤攝入、補充優(yōu)質蛋白、增加維生素攝入、限制脂肪攝入、避免辛辣刺激等原則。
1、控制嘌呤攝入
滑膜炎患者應減少高嘌呤食物如動物內臟、海鮮、濃肉湯的攝入。嘌呤代謝產物可能加重關節(jié)炎癥，建議選擇低嘌呤的蔬菜水果、雞蛋、牛奶等食物。急性發(fā)作期需嚴格限制嘌呤攝入量。
2、補充優(yōu)質蛋白
適量攝入魚肉、雞胸肉、豆制品等優(yōu)質蛋白有助于修復受損滑膜組織。每日蛋白質攝入量建議控制在每公斤體重1-1.2克，避免過量增加腎臟負擔。乳清蛋白粉可作為膳食補充。
3、增加維生素攝入
維生素C和維生素D對滑膜修復具有重要作用。建議每日攝入300克以上深色蔬菜和200克水果，如西藍花、獼猴桃等。必要時可遵醫(yī)囑補充維生素D3滴劑或復合維生素片劑。
4、限制脂肪攝入
減少油炸食品、肥肉等高脂食物攝入，每日烹調油用量控制在25-30克。過量脂肪可能促進炎癥反應，建議選用橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的油脂。
5、避免辛辣刺激
辣椒、花椒等辛辣調料及酒精可能刺激滑膜組織，導致炎癥加重。建議烹調時少用刺激性調料，可選擇蔥、姜、蒜等溫和調味品。發(fā)作期應嚴格禁酒。
滑膜炎患者除注意飲食外，還需保持適度運動如游泳、騎自行車等低沖擊運動，避免長時間負重或劇烈運動。每日飲水量建議達到1500-2000毫升，有助于代謝廢物排出。體重超標者應制定科學減重計劃，減輕關節(jié)負擔。寒冷季節(jié)注意關節(jié)保暖，可配合局部熱敷緩解癥狀。若出現(xiàn)關節(jié)明顯腫脹、發(fā)熱等癥狀，應及時就醫(yī)進行專業(yè)治療。