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血糖高應(yīng)該吃什么水果和蔬菜

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袁曉勇 內(nèi)分泌科 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
掛號(hào)

血糖高人群可以適量吃草莓、櫻桃、西藍(lán)花、菠菜、黃瓜等水果蔬菜,也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖片、格列美脲片、鹽酸二甲雙胍緩釋片、瑞格列奈片、達(dá)格列凈片等藥物控制血糖。

一、食物

1、草莓

草莓升糖指數(shù)較低,富含維生素C和膳食纖維,有助于延緩糖分吸收。每日建議攝入量控制在100克以內(nèi),避免與高糖食物同食。

2、櫻桃

櫻桃含花青素和多酚類物質(zhì),具有抗氧化作用,對(duì)改善胰島素抵抗有幫助。選擇新鮮櫻桃,每次食用不超過15顆。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含鉻元素和膳食纖維,能增強(qiáng)胰島素敏感性。建議清蒸或白灼烹飪,每周食用3-4次,每次100-150克。

4、菠菜

菠菜含有鎂元素和葉黃素,可改善糖代謝。焯水后涼拌或快炒,避免長時(shí)間高溫烹調(diào)破壞營養(yǎng)素。

5、黃瓜

黃瓜水分含量高且熱量極低,適合作為加餐食物。連皮食用可增加膳食纖維攝入,每日可進(jìn)食200-300克。

二、藥物

1、阿卡波糖片

適用于餐后血糖升高為主的2型糖尿病,通過抑制碳水化合物分解延緩葡萄糖吸收。可能出現(xiàn)胃腸脹氣等不良反應(yīng)。

2、格列美脲片

磺酰脲類降糖藥,通過刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素發(fā)揮作用。需注意可能引發(fā)低血糖反應(yīng)。

3、鹽酸二甲雙胍緩釋片

一線降糖藥物,能改善胰島素抵抗,常見副作用包括胃腸道不適,腎功能不全者慎用。

4、瑞格列奈片

非磺酰脲類促泌劑,起效快作用時(shí)間短,特別適合老年糖尿病患者餐前服用。

5、達(dá)格列凈片

SGLT-2抑制劑類新型降糖藥,通過促進(jìn)尿糖排泄降低血糖,使用時(shí)需注意泌尿系統(tǒng)感染風(fēng)險(xiǎn)。

血糖高人群日常飲食需注意定時(shí)定量,優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物,烹飪方式以蒸煮燉為主,避免煎炸;每日保持30分鐘以上有氧運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測血糖變化;所有藥物均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,不可自行調(diào)整劑量,若出現(xiàn)心悸、出汗等低血糖癥狀應(yīng)立即進(jìn)食含糖食品并就醫(yī)復(fù)查。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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