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三角燈籠的食用禁忌

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

三角燈籠一般是指酸漿,食用禁忌主要有胃腸功能較弱、過敏體質(zhì)、妊娠期女性、低血糖人群、肝腎功能不全等。

一、胃腸功能較弱

酸漿含有一定量的果酸和有機(jī)酸,可能刺激胃腸黏膜,胃腸功能較弱的人群食用后容易出現(xiàn)胃痛、腹瀉等不適癥狀。這類人群應(yīng)注意飲食清淡,避免進(jìn)食過多酸性食物,可選擇小米粥、南瓜等易消化的食物。

二、過敏體質(zhì)

對(duì)茄科植物過敏的人群可能對(duì)酸漿產(chǎn)生過敏反應(yīng),食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等癥狀。過敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用酸漿及其他茄科食物,如辣椒、番茄等,必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、馬來酸氯苯那敏片等抗過敏藥物。

三、妊娠期女性

酸漿性寒,且含有一定的生物堿成分,妊娠期女性大量食用可能刺激子宮收縮,增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。妊娠期女性應(yīng)謹(jǐn)慎食用酸漿,注意飲食安全,可選擇蘋果、香蕉等性質(zhì)溫和的水果。

四、低血糖人群

酸漿具有一定的降血糖作用,低血糖人群食用后可能導(dǎo)致血糖進(jìn)一步降低,出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌等癥狀。低血糖人群應(yīng)避免大量食用酸漿,注意監(jiān)測(cè)血糖變化,可隨身攜帶糖果、餅干等食物以備不時(shí)之需。

五、肝腎功能不全

酸漿含有一定的草酸和鉀元素,肝腎功能不全者食用后可能加重肝腎代謝負(fù)擔(dān),導(dǎo)致病情惡化。這類人群應(yīng)嚴(yán)格控制酸漿的攝入量,遵循低鉀、低草酸飲食原則,可選擇冬瓜、黃瓜等含水量高的蔬菜。

食用酸漿前應(yīng)確保果實(shí)成熟且清洗干凈,避免食用未成熟或腐爛的果實(shí)。日常飲食需保持多樣化,適量攝入新鮮蔬菜水果,避免長(zhǎng)期單一食用某種食物。若食用后出現(xiàn)明顯不適,如腹痛、嘔吐、皮疹等,應(yīng)立即停止食用并及時(shí)就醫(yī)檢查,明確原因后遵醫(yī)囑進(jìn)行相應(yīng)處理。特殊人群如兒童、老年人及慢性病患者應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下合理選擇食物。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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